?進入1月,雞蛋價格小幅上調,下旬止漲回落。根據市場監測數據顯示,本月雞蛋價格為9.58元/公斤,環比下跌2.34%,同比下跌2.84%。
據了解,元旦后,終端食品企業開始補貨,雞蛋需求小幅增加,價格從9.4元/公斤上調至10元/公斤。進入下旬,學校、工廠相繼放假,人員返鄉帶動雞蛋需求明顯減少,價格回落至9.17元/公斤。
今年受疫情影響,市場需求與往年相比有所減少,春節前雞蛋價格大幅上調的可能不大,春節后需求量將進一步下降,預計2月雞蛋價格將持續走低。