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      本月蔬菜均價環比持平,同比漲幅約三成

      更新時間: 2022-04-29
      來源:

      本月,蔬菜市場監測的65種蔬菜月均價格為7.51元/公斤,環比下跌0.92%,同比上漲33.16%。其中,環比跌幅較大的品種有空心菜、蒜薹、黃瓜,跌幅分別為54%、43%、41%;同比漲幅較大的品種有紅椒、毛豆角、白蘿卜,漲幅分別為170%、98%、83%。

      多因素疊加,部分客菜同比漲幅明顯

      按照慣例,每年4月進入蔬菜供應春季模式,南北方蔬菜同步上市,供應量處于全年最高的階段,但今年春季蔬菜價格回落速度較往年偏慢。

      據了解,導致價格維持高位的原因有三:今年冬春交替時受產區降溫、降雨等天氣影響,部分產區產量下降近三成;受國際因素影響,石油價格上漲,連鎖反應之下,推動成本快速上漲;疫情多地散發,受各地管控措施影響,物流成本增加。

      氣溫回暖且管控調整,部分蔬菜環比降幅明顯

      本月,部分蔬菜價格處于緩慢下行的態勢,影響因素有二:氣溫回升,蔬菜生長速度加快,上市量增加;部分地區疫情形勢有所好轉,物流逐漸暢通,山東、河北、遼寧、甘肅、江蘇等地區蔬菜供應量快速增加。

      預計后期溫升量增,價格下行

      如今上市的蔬菜多為暖棚或冷棚,成本較高,后期轉向露天生產,成本將會降低,預計5月蔬菜價格將有一至兩成下降空間。


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