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      新老蒜交替,價格未出現明顯波動

      更新時間: 2022-05-31
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      又到了一年一度的新蒜收獲季,每年的新老交替時期,蒜價都會出現小幅波動的情況,然而今年由于供應充足和銷售受限影響,大蒜價格顯得不溫不火。

      市場監測數據顯示,5月22日,冷庫蒜價格為7.8元/公斤,環比下跌2.5%,同比上漲9.86%。新蒜價格為3.4元/公斤,環比下跌24.44%,同比下跌8.11%

      據了解,去年大蒜總體供應過剩,價格一直處于低位。今年受疫情影響,采收、運輸困難,導致銷售緩慢,因買家較少且前期種植戶采收量不大,鮮蒜的低價上市也限制了庫存蒜的價格。


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