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      五月利好因素較多,蔬菜價格跌多漲少

      更新時間: 2022-05-31
      來源:

      五月,蔬菜供應由南向北轉移,云南、海南等地蔬菜供應量逐漸下降,江蘇、山東、河北等地蔬菜供應量陸續增加。加之本月利好因素較多,氣候適宜、疫情防控形勢好轉,蔬菜價格跌多漲少,總體下行幅度較大,基本與去年同期水平相當。

      本月市場監測的65種蔬菜月均價格為7.51元/公斤,環比下跌19.57%,同比上漲10.42%。其中,大白菜、白蘿卜、萵筍、花菜等蔬菜環比跌幅達到30%以上,紅椒、青椒、冬瓜等蔬菜環比跌幅更是超過50%。

      據悉,勞動節后,需求減少,天氣適宜,各產區蔬菜加快上市,菜價快速下行;中旬,受北方低溫陰雨天氣影響,蔬菜生長、采收難度加大,此外,河北、山東也出現了一周的低溫寡照天氣,低溫和光照不足使蔬菜生長緩慢,產量下降,價格短暫回調;下旬,疫情防控形勢有所好轉,市場需求逐漸回歸理性,加之北方天氣條件逐漸轉好,產量穩步增加,促使蔬菜價格整體再度回調。

      目前,多數蔬菜價格已接近谷底,繼續下降的可能性不大,加之今年受到俄烏戰事、疫情影響,物流、人工、農資等成本均出現不同程度上漲,農戶種植壓力劇增,預計后期蔬菜價格將保持低位浮動,但幅度不會太大。


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